EGG先生~歡迎光臨

雖然丫桑確實已經瘦到常被皇太后飆罵，叫我要吃多一點!

但丫桑每每吃完一頓大餐後，就會有滿滿的罪惡感，

可恨的肥油滋滋你千萬別再度像鬼上身般，死硬黏在我身上甩也甩不開呀!

丫桑已經開始病態的熱愛減肥這檔事。

即使不當減肥餐，在大口吃肉後，總是要平衡一下，來點清爽小菜…

"呷魚呷肉，嘛是愛呷菜角"…

冰箱有啥菜就吃啥菜，反正就是沙拉嘛…別太計較。

所以我挖出了高麗菜、迷你品紅蘿蔔，洗一洗，過一下沸水…好殺死內眼沒看見的蟲卵。

雞蛋就用電鍋煮到喜愛的水煮蛋熟度後放涼切片。

全部拌上比例為3:1的冷壓初榨橄欖油及酒醋(檸檬汁)、少許鹽及黑胡椒拌勻。

上面撒把各式喜愛的堅果及事先烤焙過的迷迭香，

最後面淋上一點冷壓初榨橄欖油增加天然果香味就完成囉。

前些日子，丫桑開始也玩起香草來，為了趕流行嗎?應該有一點…哈哈

看著好多人家裡有各式各樣的香草植物，聞起來很香，放在餐桌上也美，更可以入菜，

真是一舉數得丫~所以就拉著Egg先生去買幾盆香草植物回來養養看，

真的丫桑是抱著是養養看的心態，因為丫桑是一個連養魚也會死很多的鐵殺手。

幸好迷迭香真是沒給我漏氣，長得頭好壯壯…原來的盆子都住不下了，勢必要換大盆子才行。

所以就趁著換盆、修剪、插枝迷迭香時，順手留了一點下來，拌入沙拉中…

在咀嚼時，口中會散發迷迭特有的香氣，讓沙拉原本平淡的味道更有添香氣及層次感。