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每次要去參觀我心愛的烘焙展的日子,一定是個大晴天…哈哈哈~真是幸運…
但是因為日子好,所以到場參觀的人數爆多;
明明昨天看新聞時會場的通道一切暢行無比…今天就變成人滿為患…!!
人擠人的,真的不舒服。
這一次的世貿展,大部份的廠商並沒有像上次的台式麵包展一樣有給民眾暢快試吃,
有的只是切一小小塊讓你品嘗味道而已,但大部份的婆婆媽媽也都能吃飽喝足~
因為她們的腳步超快,只要試吃品一出來,馬上黑壓壓的人頭大軍立既整隊衝來…
然後一秒不到的時間就被搶完了…
雖然我也發揮了我潛在的丫桑精神…但還是不敵資深的前輩媽媽們…
讓我只能眼睜睜的看著我超想吃的日籍師傅現烤出來的麵包們,
落入他人萬惡深淵的口中~~~~
展場裡的蛋糕,個個看起來都很美,美中不足的是我吃不到!!
大家都超愛用馬卡龍來做裝飾…雖然很可愛,但是大家都學來學去的…沒啥創意
最讓我有興趣的是翻糖蛋糕…個個超美,可當藝術品珍藏。
翻糖這技術在國外早已流行很久,無柰國人對於翻糖所製做出來的超甜蛋糕都不太感興趣~
但如果是我大概也很難把這麼美的蛋糕給吃下肚吧!
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