往年的今天,不管在日本或是台灣,空氣中都充斥著專屬白色情人的氛圍。
但是今年有點不同,我最愛的日本…竟然發生了世紀強震…9.0大地震~
這一震,震壞了一切,也震壞了想去日本旅行的計劃…
因地震引發的海嘯,使日本沿海地區全被大水給沖壞了…由桑田變滄海,一片死寂。
每次看到大洪水的侵襲,都會激起我想去買救身衣及橡皮艇的衝動,
但每次都會遭來Egg先生的白眼…亦不給我買…
Egg先生認為我們住的城市地理位置偏高,由桑田變滄海的機率甚小;
如果我們的城市變成一片滄海,那全台北市也早滅頂了吧…
但畢竟身為旱鴨子的我,心中還是怕怕的…ㄋㄟ~
Egg先生,如果有這麼一天,你就得當我的浮木…讓不太重的我坐在上面喔…
今天的水果沙拉換了個造型,也是一個非常容易被震垮的沙拉…
這不是為了符合時事,而是我想來點小浪漫…因為這樣子比較美嘛~~~呵呵
材料:
蘋果- 半顆、奇異果- 1顆、牛蕃茄- 半顆、原味優格-適量、蜂蜜- 1大匙、檸檬汁-1大匙
作法:
1、把所有材料備齊,蘋果、奇異果削皮切丁,牛蕃茄切丁。
2、水果丁放入碗中,加入蜂蜜、檸檬、優格拌均勻,再填入模型中稍微壓緊實,
放入冰箱冷藏10分鐘,即可取出小心脫模食用。
後記:
檸檬汁是為了防止水果氧化所加,不用加太多,以免水果太濕不好整型脫模,
填入模型中一定要稍壓緊實,脫模時要小心,不要太用力,不然很容易就會震垮喔!!



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