EGG先生~歡迎光臨

您好…

這是Mina桑的一人手做工廠。

這裡只販賣自已和家人喜歡吃的蛋糕點心，因為…
唯有"喜歡"才會"認真"做好，做"好吃"的點心。

如有要訂購的朋友，請撥空詳閱以下訊息唷…

           ((   訂購乃同意Egg先生的出貨規則，敬謝配合  ))

< 步驟1>

===============       查看  商品價格         ===============

*蛋糕體為:黃金戚風

*一律使用8吋製作

*內餡可選擇:藍莓果粒醬+布丁、草莓果粒醬+布丁

*卡通平面圓形蛋糕:$900(圖案為平躺在蛋糕上面)

*2D蛋糕:$1000(平面圓形蛋糕上加一小造型卡通人物)

*3D蛋糕:$1200(大頭+身體or 1大頭)

*巧克力淋面:$1300~$1400 

♥ 貼心提醒:
  以上售價是8吋造型蛋糕的粗略報價，實際價格會隨著蛋糕體複雜程度而有不同調整，並以最後確認訂單的報價為主*

< 步驟2>

===============          來信聯繫&討論下訂       ===============

【回訊時間】 週一到週日，不定時

【聯絡&訂購方式】

  * 問答&訂購:  一律採信箱留言 10261105@yahoo.com.tw

     (留下往來紀錄及確保不遺漏每一筆訂單是對朋友你的保障，如有不便敬請見諒。)

  *有下單才會做，不然一切無庫存，拿錢砸死我也變不出來。

  *由於是個人化純手工製作，一切的產品皆採1個月前預約訂購並附上您所指定的造型圖片，
    並請在確認最終造型後3日內完成最終訂單匯款。


  *不給予特別保留，不接急件。

  *歡迎隨時來信與Mina桑討論你想要的蛋糕樣式唷^^

< 步驟3>

===============         匯款         ===============

最終訂單金額確認後我將會提供聯絡電話及匯款方式給您，麻煩朋友在3日內轉帳蛋糕全額金額。

*匯款後請告知以下資訊至 10261105@yahoo.com.tw 給我

1.收件人姓名 / 住址 / 手機&市內電話

2.轉帳日期 / 金額 / 轉帳後五碼

3.配送日期 / 配送時間

4.蛋糕 內餡夾心 / 蛋糕款式(平面 & 立體 & 2D & 3D 或其他) / 附註(提字或其他需求)

5.完成匯款並獲得回覆後，最終正式訂單才會成立，所以請 務 必 盡 速 提供訊息以利對帳安排出貨事宜。

Egg 先生會免費提供:

 * 壽星歲數蠟燭 或 問號

 * 刀盤組 : 含三角托切刀一把 / 6個盤子 / 6隻透明蛋糕叉子 ( 如有不夠可再索取 )

♥ 貼心提醒。信件發出兩天內若沒回覆，可能漏信了!! 麻煩朋友們再寄一次嘿

===============    1.   必知風險         ===============

黑貓宅配有不可預料的潛在風險，請朋友要特別注意下列事項

* Egg先生 無法負擔任何蛋糕損傷賠償責任，朋友們 同 意 再 下 訂 。請見諒

* 如蛋糕損傷嚴重(例如倒扣... 等大面積損害)請朋友們配合在第一時間先行拍照

    再電話連繫Egg先生 & 宅配黑貓TEL:412-8888  (切記不可丟棄或食用喔!!!)

* 大節日前一週起為宅配高峰期，為免蛋糕損傷造成壞情緒，恕不接受宅配訂單

 ===============     2.    最佳賞味方式        ===============

*配送冷凍蛋糕到貨前，請朋友預留回溫時間，以利迎接歡樂的美味時光。

1. 建議選擇「前一天」到貨，直接放進冷藏中慢慢自然回溫

2. 當日到貨 夏天預留退冰時間約為一小時 ; 冬天預留退冰時間約為兩小時

♥ 貼心提醒。三 天 內食用完畢為最佳賞味期限

===============      3.    替代方案         ===============

如不巧臨時計畫變更，Egg先生提供朋友替代方案，服務如下:

1. 配送日前7天前通知並獲回覆，我們提供保留優先訂購名額或全額退款服務。

2. 配送日前三天以內考量預留製作 & 宅配時間後時間緊湊，朋友們需負擔蛋糕損耗半額費用。

===============   4.   黃金戚風介紹         =============== 

*何謂黃金戚風:

一般的戚風所使用的材料為沙拉油，使用沙拉油的蛋糕，

即使在冷藏低溫下也不會結凍，並且可維持蛋糕體膨鬆柔軟。

但是少了奶油的香氣又使用了大量的雞蛋，

所以一定要加香草精壓蛋腥味;

也就是一般大家所吃到的香草蛋糕。

*黃金戚風則是使用無鹽發酵奶油(不加發粉)製作，

因為使用了在低溫會凝結的奶油

所以在低溫品嚐時蛋糕的口感會有點扎實(有點像冰淇淋口感)，

在食用前30~60分讓蛋糕放置室溫下恢復退冰，

蛋糕自然就恢復鬆軟的口感，而蛋糕體會自然散發出蛋香奶香唷。